島根県 松江市 宍道町 社会福祉法人 島根ライトハウス|各種社会福祉施設の運営|

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社会福祉法人
島根ライトハウス

〒699-0403
島根県松江市宍道町西来待2074-1
TEL.0852-66-7770
FAX.0852-66-7771
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障がい者支援施設「しののめ寮」
障がい者福祉サービス事業
障がい者共同生活援助事業「はるか・なつか」
障がい
者相談支援事業「ねっとわーくしののめ」
日中一時支援サービス

視覚障がい者情報提供施設「ライトハウスライブラリー」
特別養護老人ホーム「ゆめハウス」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業
養護(盲)老人ホーム「かんなび園」
(かんなび園特定施設入居者生活介護事業)
特別養護老人ホーム「なのはな園」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業

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500371
 

いただきます。

 

いただきます

いただきます
フォーム
 
カルピスブログ
2018-07-04
7月4日の昼食は、
 
・きつねうどん
 
・きゅうりの酢の物
 
・ピリ辛じゃがいも煮
 
・桃のカルピスゼリー
 
です。
 
カルピスゼリーは、桃缶が入っていて、カルピス・みず・ゼラチンを混ぜて固めてあります。
 
甘さ控えめで、食後のデザートにぴったりでした。
 
カニブログ
2018-06-22
6月22日の昼食は、
 
・カニのトマトクリームパスタ
 
・大根サラダ
 
・白菜スープ
 
・アジサイゼリー
 
です。
 
 
パスタは、かにやマッシュルーム、玉ネギをトマト缶・生クリーム・コンソメなどで味付けしてスパゲッティと和えてあります。
 
クリーミーで食べやすいメニューでした。また、カニのレシピは珍しく良かったと思います。
 
デザートのアジサイゼリーは、梅雨の季節感がありました。
 
こんにゃくブログ
2018-05-29
5月29日の夕食は、
 
・ごはん
 
・あじの煮つけ
 
・はくさいスープ
 
・糸こんにゃくの白和え
 
です。
 
白和えは、こんにゃく・ほうれん草・人参を茹でて、つぶした豆腐と和えてあります。
 
こんにゃくたっぷりで、ヘルシーながらボリュームのある一品です。
 
ジャムブログ
2018-04-27
4月27日のメニューは、
 
・長崎ちゃんぽん
 
・きゃべつの胡麻和え
 
・さつまいもの甘辛煮
 
・マーマレード寒天
 
です。
 
寒天は、マーマレードジャムに砂糖・水を加えて、寒天で固めてあります。
 
柑橘の香りがして、さっぱりと甘さ控えめで良かったです。
 
ひな祭り
2018-03-03
3月3日の昼食は、
 
・桜散らし寿司
 
・高野豆腐の含め煮
 
・すまし汁
 
・菜の花サラダ
 
です。
 
散らし寿司は、桜の塩漬けが入っているので、ほんのりと桜の香りがして春を感じることができました。
 
サラダの菜の花も旬の食材なので、季節感があって良かったです。
<<社会福祉法人 島根ライトハウス>> 〒699-0403 島根県松江市宍道町西来待2074-1 TEL:0852-66-7770 FAX:0852-66-7771