島根県 松江市 宍道町 社会福祉法人 島根ライトハウス|各種社会福祉施設の運営|

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社会福祉法人
島根ライトハウス

〒699-0403
島根県松江市宍道町西来待2074-1
TEL.0852-66-7770
FAX.0852-66-7771
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障がい者支援施設「しののめ寮」
障がい者福祉サービス事業
障がい者共同生活援助事業「はるか・なつか」
障がい
者相談支援事業「ねっとわーくしののめ」
日中一時支援サービス

視覚障がい者情報提供施設「ライトハウスライブラリー」
特別養護老人ホーム「ゆめハウス」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業
養護(盲)老人ホーム「かんなび園」
(かんなび園特定施設入居者生活介護事業)
特別養護老人ホーム「なのはな園」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業

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栄養管理課

   
「食べることは、生きることです。食べる楽しみをいつまでも」

『食』の援助は、生きることへの援助であり、人間性を尊重し、一人一人を大切にする食事作りを目指しています。
献立は、旬の食材を使い、期待感のある、おいしい食事作りに努め、個人別の栄養所要量に基づく栄養管理食を提供しています。
 
フォーム
 
7月の共通献立
2019-07-07
7月の共通献立は、「七夕献立」です。
星形のハンバーグを提供しました。みなさんは、笹の葉の短冊に何を
お願いしましたか?
 
6月行事食
2019-06-17
6月16日は「父の日」でした。
皆様は、何を父の日プレゼントされたでしょうか?
かんなび園でも、父の日献立を6月14日に提供しました。
パンナコッタが、利用者の方「おいしかったよ」と感想聞きました。
エンドウ豆ごはんも、旬の豆が入りおいしく食べられましたlaugh
 
 
5月行事
2019-05-09
こどもの日の箸袋と以前作成した箸袋も一緒に写真のせております。
 
こどもの日献立
2019-05-09
5月5日は、「こどもの日」箸袋に兜を折り紙で作成し、お膳にのせました.
利用者の方からは、「こいのぼり?」と質問受けましたが、手で触っていただき
兜であることを確認していただきました。みなさんも子供のころ一度は折り紙や新聞紙で
兜を作ったことがあると思います。少し小さ目でですが、うまく兜に仕上がっていますlaugh
 
12月共通食材「クリスマス」
2018-12-24
12月共通食材はクリスマス
クリスマスには欠かせない毎年恒例のチキンに、今年はエビピラフとイチゴのキャンドルケーキを作りました。
ケーキは毎年デコレーションを変えています。
去年のブログともぜひ見比べて見てください
<<社会福祉法人 島根ライトハウス>> 〒699-0403 島根県松江市宍道町西来待2074-1 TEL:0852-66-7770 FAX:0852-66-7771