島根県 松江市 宍道町 社会福祉法人 島根ライトハウス|各種社会福祉施設の運営|

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社会福祉法人
島根ライトハウス

〒699-0403
島根県松江市宍道町西来待2074-1
TEL.0852-66-7770
FAX.0852-66-7771
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障がい者支援施設「しののめ寮」
障がい者福祉サービス事業
障がい者共同生活援助事業「はるか・なつか」
障がい
者相談支援事業「ねっとわーくしののめ」
日中一時支援サービス

視覚障がい者情報提供施設「ライトハウスライブラリー」
特別養護老人ホーム「ゆめハウス」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業
養護(盲)老人ホーム「かんなび園」
(かんなび園特定施設入居者生活介護事業)
特別養護老人ホーム「なのはな園」
短期入所生活介護事業
通所介護事業
居宅介護支援事業

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栄養管理課

   
「食べることは、生きることです。食べる楽しみをいつまでも」

『食』の援助は、生きることへの援助であり、人間性を尊重し、一人一人を大切にする食事作りを目指しています。
献立は、旬の食材を使い、期待感のある、おいしい食事作りに努め、個人別の栄養所要量に基づく栄養管理食を提供しています。
 
フォーム
 
5月共通食材「こんにゃく」
2018-06-16
遅くなりました。島根ライトハウスの共通食材5月は「こんにゃく」でした。
なかなか、食べにくい事もありけんちん汁の中にこんにゃくが入っています。写真で少し見えにくいですね。
ほとんどの利用者様が具沢山の汁を食べられましたlaugh
 
父の日献立
2018-06-15
少し早目の父の日献立です
豆ごはん、煮物、和え物、パンナコッタにはいちごソースがかけてあります
 
 
 
4月共通食材「ジャム」
2018-05-04
遅くなってしまいましたが、4月の共通食材は。「ジャム」でした。
かんなび園では、ほとんどデザートで使用することが多く。牛乳ゼリーいちごソースのせ
でした。
 
桜餅・ケーキ・洋ナシのムース
2018-03-25
 
家族会でスイーツ
2018-03-25
3月24日は、利用者の家族を招いてお茶会でした。
洋風のケーキと和菓子の手作り桜餅でした。
桜餅の食紅が後半多すぎてピンク色が鮮やか過ぎてしまいましたindecision
家族様と楽しいひと時の時間でした。
また、今回来園されなかった家族様お待ちしております。
<<社会福祉法人 島根ライトハウス>> 〒699-0403 島根県松江市宍道町西来待2074-1 TEL:0852-66-7770 FAX:0852-66-7771